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Zum Einlesen

C. M. van't Land

Industrial Drying Equipment
Marcel Decker, Inc. 1991, 362 Seiten,
ISBN 0-8247-8316-6

im Wesentlichen praxisorientierter, kurzer Überblick über die Trocknerbauarten auf Englisch

Friedrich Kneule

"Das Trocknen"
Sauerländer AG 1975, 720 Seiten, 535 Abbildungen
ISBN 3-7941-0429-3

guter Überblich für Einsteiger, nicht so ausführlich wie Krischer / Kröll aberumfaßt das ganze Fachgebiet

Virtuelle Fachbibliothek Technik

Einen guten Einstieg zur Suche in verfahrenstechnischer Literatur (mit Bestellmöglichkeit) bietet die Virtuelle Fachbibliothek Technik der Uni Hannover.