Abschlußbemerkung

Der sicher nur grobe Überblick über den Stand und die Entwicklungsmöglichkeiten der Trocknungstechnologie sollte deutlich gemacht haben, dass die „alte“ Trocknungstechnologie lebt und durch nationale und internationale Aktivitäten im Blickpunkt gehalten wird. In Deutschland ist die CIT eine lebendige Plattform für alle Unit-Operations und das Organ für alle deutschsprachigen Fachbeiträge. Neben dem VDI - GVC - Fachausschuss Trocknungstechnik, und der EFCE Drying Working Party, die auf europäischer Ebene Kommunikationsforen anbieten, soll aber auch das zweijährig stattfindende International Drying Symposium (IDS), das von Prof. Arun S. Mujumdar, University of Singapore, organisiert wird, genannt werden. Das von ihm herausgegebene Journal „Drying Technology“ hat inzwischen den Status eines inoffiziellen internationalen Trocknungstechnologie-Organs eingenommen und fördert das Zusammenwachsen der Trockner-Community.