Bei der Kontakttrocknung wird die erforderliche Wärme durch den Kontakt des feuchten Trocknungsguts mit heißen Flächen bewirkt. Um eine möglichst gute Wärmeübertragung zu gewährleisten wird der Feststoff in den meisten Kontakttrocknern mehr oder weniger intensiv gemischt, so daß immer wieder feuchtes, kühleres Produkt an die Kontaktfläche gebracht wird. Die übertragene Wärmemenge wird berechnet zu:

Q = k * A * (T_heiz - T_prod) * t

mit

Q - übertragene Wärmeenergie in kJ

k - Wärmeübergangskoeffizient in W / (m² * K), z.B. 50 W / (m² * K) als typischer Wert für Schaufeltrockner

A - Wärmeübertragungsfläche

T_heiz - Wandtemperatur der Heizfläche

T_prod - Produkttemperatur

t - Kontaktzeit

Die über die Heizfläche übertragbare Leistung in kW berechnet man, indem obige Gleichung durch die Kontaktzeit t dividiert wird.